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8月2日，中国马铃薯淀粉产业高质量发展高峰论坛在宁夏固原市开幕。当天，中国淀粉工业协会副理事长、秘书长魏旭明宣读“中国马铃薯淀粉优质原料产区的决定”，并为固原市颁发了“中国马铃薯淀粉优质原料产区”牌匾。

现场，农业农村部马铃薯市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员周向阳等多位专家开展了高峰论坛对话。大家围绕行业新技术、新工艺、新设备、新材料发展情况进行专题报告；对国际国内市场进行分析研判，并发布产业预警信息；就行业共同关心的热点、难点问题进行了共同探讨；围绕企业数字化、信息化建设及数字经济推动产业融合等热点进行了交流讨论。

固原是“中国马铃薯之乡”，当地马铃薯年均种植面积约100万亩，年产量约160万吨。同时，固原市现有万吨以上马铃薯淀粉加工企业19家，年产能近30万吨，实现产值近10亿元。固原马铃薯淀粉生产加工企业设备及技术工艺处于国内先进水平，淀粉年产量约占全国总产量的20%，已成为全国马铃薯淀粉主要的生产和集散地，在国内市场上具有一定的话语权。

固原市委副书记、固原市人民政府市长杨青龙表示，本次中国马铃薯淀粉产业高质量发展高峰论坛在固原市举办，必将提升“六盘山马铃薯”品牌影响力和知名度，拓展马铃薯淀粉行业市场份额，为加快淀粉企业技术改造、延伸产业链提供思路和方向，促进固原市马铃薯产业全产业链快速发展。

本次论坛由中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会主办。据悉，中国淀粉工业协会2018年、2019年和2021年分别在甘肃省敦煌市、安徽省合肥市和上海市举办了中国马铃薯淀粉产业高峰论坛，期间发布了《马铃薯汁水还田技术规范》《马铃薯蛋白提取技术规范》《马铃薯蛋白应用饲料技术规范》等行业标准及应用指南。(完)

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